En 2012, Paul-Adrien Menez, Christophe Menez et Nicolas Pieuchot constatent que des tonnes d'aliments encore bons à la consommation sont jetés à la poubelle alors que des millions de personnes sont dans le besoin.
Ils lancent les premiers rayons "Zéro-Gâchis" en grandes surfaces. Ces zones anti-gaspi permettent aux consommateurs de lutter contre le gaspillage alimentaire tout en bénéficiant de réductions sur les produits proches de leur date limite.

En 2014, afin d'aller plus loin que les rayons anti-gaspi, les fondateurs décident de s'attaquer à la source du gaspillage en inventant des solutions simples et accessibles pour la distribution alimentaire.

En 2021, Zéro-Gâchis devient Smartway, entreprise fournissant des solutions dédiées aux professionnels pour réduire le gaspillage alimentaire à l'échelle européenne. Reposant sur une intelligence artificielle unique, les solutions Smartway guident les équipes en magasin pour détecter les produits approchant de leur date de péremption et décider de la meilleure façon de les revaloriser : étiquetage d’une remise pertinente ou dons simplifiés aux associations caritatives.
Smartway continue de déployer les rayons Zéro-Gâchis en magasin qui sensibilisent les consommateurs à la lutte anti-gaspi.

En 2019, Paul-Adrien MENEZ, CEO de l'entreprise, est distingué parmi les 35 innovateurs Européens de l'année par le MIT Technology Review, récompensant la démarche d'innovation constante de l'entreprise.

Découvrez toutes les solutions anti-gaspi de Smartway pour la distribution.