Zéro-Gâchis

La petite histoire de Zéro-Gâchis

Un constat alarmant, une solution de bon sens

Alors qu’avec la crise, le pouvoir d’achat des ménages ne cesse de diminuer, les distributeurs jettent chaque année plusieurs centaines de milliers de tonnes de produits alimentaires.

Il y a un problème éthique et environnemental dans le fait de jeter des produits encore bons à la consommation ! À ce jour, sur 1.4 millions de tonnes de produits alimentaires jetés par le secteur de la distribution en France, seules 50 000 tonnes sont récupérées par les banques alimentaires. (Sources : ADEME et Banques alimentaires).

Forts de ce constat, certains commerçants commencent à pratiquer de fortes réductions sur les produits qui doivent être consommés rapidement. Mais ces initiatives manquent de visibilité, et les consommateurs ne savent pas où trouver les produits démarqués.

L’idée de Zéro-Gâchis ? Mettre en avant les produits à consommer rapidement.

Comment ? En mettant en relation consommateurs et magasins.

Comme ça tout le monde est gagnant :

  •   Les consommateurs savent dans quel magasin autour d’eux ils peuvent faire leurs courses pour bénéficier de fortes réductions, tout en adoptant une démarche responsable qui permet de lutter contre le gaspillage alimentaire. De plus, les zones Zéro-Gâchis installées dans les rayons permettent de ne plus jamais manquer ces achats malins.
  •   Les distributeurs se rapprochent des consommateurs et écoulent plus facilement leurs stocks, au lieu de devoir les jeter. Les invendus coûtent de l’argent et posent un sérieux problème d’éthique aux magasins, cette solution permet de les résoudre.

Simple, mais il fallait y penser. Zéro-Gâchis l’a fait !

Les consommateurs

  •   Défense du pouvoir d’achat (des produits bons et variés !)
  •   Démarche citoyenne et responsable
  •   Service gratuit, pratique et simple d’utilisation

Les distributeurs

  •   Réduction des invendus (5,6 milliards d’euros de produits invendus par an, en France)
  •   Engagement dans une démarche durable
  •   Visibilité auprès des consommateurs
  •   Proximité avec la clientèle
  •   Projet social fort défendu par le personnel des magasins