Alors qu’avec la crise, le pouvoir d’achat des ménages ne cesse de diminuer, les distributeurs jettent chaque année plusieurs centaines de milliers de tonnes de produits alimentaires.
Il y a un problème éthique et environnemental dans le fait de jeter des produits encore bons à la consommation ! À ce jour, sur 1.4 millions de tonnes de produits alimentaires jetés par le secteur de la distribution en France, seules 50 000 tonnes sont récupérées par les banques alimentaires. (Sources : ADEME et Banques alimentaires).
Forts de ce constat, certains commerçants commencent à pratiquer de fortes réductions sur les produits qui doivent être consommés rapidement. Mais ces initiatives manquent de visibilité, et les consommateurs ne savent pas où trouver les produits démarqués.
L’idée de Zéro-Gâchis ? Mettre en avant les produits à consommer rapidement.
Comment ? En mettant en relation consommateurs et magasins.
Comme ça tout le monde est gagnant :
Simple, mais il fallait y penser. Zéro-Gâchis l’a fait !